Lunedì 24 Novembre 2025 al Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères a Parigi è stata presentata la classifica "La Liste 2026" . Dal Pescatore ha ottenuto la terza posizione a livello mondiale. Siamo felicissimi per questo eccellente risultato. Nella foto Alberto Santini durante la cerimonia di premiazione con i colleghi .
Mercoledì 19 Novembre 2025 è stata presentata al Teatro Regio di Parma la Guida Michelin Italia 2026. Dal Pescatore ha ottenuto la conferma delle tre stelle Michelin. Siamo felicissimi per questo riconoscimento straordinario. Nella foto Giovanni e Nadia Santini con i colleghi sul palco durante la cerimonia.
Lunedì 3 Novembre 2025 alla fiera di Milano Rho durante l'evento "Golosaria" è stata presentata la Guida "Il Golosario Ristoranti " di Paolo Massobrio e Marco Gatti. Il Ristorante Dal Pescatore ha ottenuto il riconoscimento della Corona Radiosa. nella foto Alberto e Antonio Santini durante la premiazione con Paolo Massobrio, Marco Gatti ed i colleghi premiati della delegazione di Mantova.
Giovedì 23 Ottobre 2025 è stata presentata a Milano al Teatro degli Arcimboldi la guida "I 1000 Ristoranti d'Italia 2026 de Le Guide de L'Espresso ". Il Ristorante Dal Pescatore ha ottenuto il riconoscimento de I Cinque Cappelli. Siamo felicissimi per questo risultato straordinario.Nella foto Alberto Santini mentre riceve il premio.
Lunedì 20 Ottobre 2025 al The Space Cinema Moderno di Roma è stata presentata la Guida del Gambero Rosso "I Ristoranti d'Italia 2026" .Il Ristorante dal Pescatore ha confermato il riconoscimento delle Tre Forchette. Nella foto Alberto Santini durante la premiazione.
Martedì 18 Marzo 2025 all'Hotel Principe di Savoia di Milano, Forbes in collaborazione con Passione Gourmet ha organizzato l' evento I 25 Maestri del calice per "celebrare le persone chiave dell'ospitalità italiana che guidano con maestria la selezione dei vini nei migliori ristoranti d'Italia". Nella foto Alberto Santini con il premio durante la cerimonia.