Mercredi 4 mars 2026, Forbes Italia, en collaboration avec Passione Gourmet, a organisé l'événement « Maîtres du Verre » afin de récompenser les professionnels de la restauration qui excellent pour la sélection des vins dans les restaurants italiens. La cérémonie s'est déroulée à Milan, à l'hôtel Principe di Savoia. Sur la photo : Alberto Santini lors de la remise des prix.
Le classement "La Liste 2026" a été présenté Lundi 24 Novembre au Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères à Paris. Dal Pescatore a obtenu la troisieme place au monde. Nous sommes très heureux de cette magnifique prix. Sur la photo Alberto Santini lors de la remise des prix avec les collegues .
Le Guide Michelin Italie 2026 a été présenté le Mercredi 19 novembre 2025 au Teatro Regio de Parme. Dal Pescatore a obtenu Trois Étoiles Michelin. Nous sommes ravis de cette distinction exceptionnelle. Sur la photo : Giovanni et Nadia Santini avec les collègues sur scène lors de la cérémonie.
Lundi 3 novembre 2025, au parc des expositions de Milan Rho, lors de l'événement « Golosaria », le guide « Il Golosario Ristoranti » de Paolo Massobrio et Marco Gatti a été présenté. Le Restaurant Dal Pescatore a reçu le prix Corona Radiosa. Sur la photo Alberto et Antonio Santini lors de la cérémonie de remise des prix, en compagnie de Paolo Massobrio, Marco Gatti et des autres lauréats de la délégation de Mantoue.
Jeudi 23 Octobre 2025 a été présenté à Milan au Théatre de Arcimboldi la guide "Les 1000 Restaurants d'Italie 2026 " du Guide L' Espresso, Dal Pescatore a obtenu le Prix Les Cinq Toques. Nous sommes ravis de ce résultat magnifique. Sur la photo Alberto Santini lors la remise des prix.
Le Guide Gambero Rosso "I Ristoranti d'Italia 2026" a été présenté a Rome le Lundi 20 octobre 2025 au The Space Cinema Moderno. Le restaurant dal Pescatore a confirmé la reconnaissance Tre Forchette. Sur la photo Alberto Santini lors avec le prix.